Skall på veganjulbordsknytkalas och skall ju ta med mig något. Här hittar jag bara gröt och pepparkakor. Önskar hjälp att hitta recept på något "salt"
Postad av sofia
i göteborg
, 21 december 2009
Oj vad synd att jag hittade den här fråga så här sent!
Jag brukar äta t ex grönkålsstuvning - fantastiskt gott. Eller varför inte en grönkålssallad med finhackad grönkål, äpple och en god senapsdressing. Det finns massor att äta även om man är vegan, men det är enklare om man äter ägg tycker jag.
Nu börjar bären mogna! Spara ner lite av sommaren och koka några burkar hemgjord sylt.
Hemgjord sylt är den perfekta presenten, det självklara sättet att ta vara på skörden av bär och frukt och det bästa tillbehöret till såväl glass som pannkakor.Rabarber, jordgubbssylt eller härlig körsbärssylt är rena skatten att ha inför höstens scones. Ett par burkar blåbärssylt är lyxigt både till bagels och som tårtfyllning. Omväxling? Prova blåbärssylt med vanilj eller blåbärssylt med kanel.Och vill du prova en riktigt fin sylt ska du koka smultronsylt. Svårplockat, men ruskigt gott...
Med en enkel mixer kan du skapa underverk i köket. En slät soppa lockar många gånger fram smaken på ett helt nytt sätt. Och det är till på köpet lättlagad mat, som räcker till många.
Prova ett populärt recept på morotssoppa, enkel, nyttig och riktigt god! Eller laga en potatissoppa till kvällen. Kanske en nyttig och vegansk basilikasoppa?
Själva föredrar vi förstås ett helt nytt recept på riktigt god ost- och svampsoppa. En favoritsoppa att njuta av tillsammans med ett gott bröd!
Äter du alltid vegetariskt eller gillar du bara att äta grönt? Prova en färgglad soppa!
Soppor är en riktig guldgruva för den som äter vegetariskt! På kort tid kan du laga god, enkel, billig och nyttig mat, som dessutom ofta är vacker på fatet.
Eller vad sägs om en skål vackert djupröd borstj! , rödbetssoppa? Kanske en tallrik piggt orange morotssoppa? Eller en portion med vegansk helgrön basilikasoppa?
Till soppornas fördel hör att de platsar både som lätt lunchmat, till förrätt eller huvudrätt. Med kryddor och lite fantasi kan du lätt variera din favoritsoppa, även utan kött eller fisk. Ett gott bröd lockar fram soppans smak ytterligare och blir en fin kontrast till det färgglada. Liksom en skål yoghurt eller cream fraiche att klicka direkt i sopptallriken.
Julbord , hjälp
Skall på veganjulbordsknytkalas och skall ju ta med mig något. Här hittar jag bara gröt och pepparkakor. Önskar hjälp att hitta recept på något "salt"
Postad av sofia i göteborg , 21 december 2009