Mustig rotfruktssoppa med fänkålEn god och värmande soppa som är lätt att laga och passar en kylig dag! Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Skala och finhacka löken och vitlöken. Skala morötter och palsternacka och tärna. Rensa och skär fänkålen i skivor. Rensa och ta bort kärnorna i pepparfrukten (om du vill ha starkare smak kan kärnorna vara kvar), finhacka den. Fräs löken, vitlök, morötter och palsternacka i olivolja i en stor kastrull. Tillsätt peppar när löken blivit mjuk och låt fräsa några minuter på låg värme. Tillsätt fänkål, paprika och tomat. (Har du tillgång till torkad skogssvamp kan du tillsätta den nu för en mustigare smak.) Häll över buljong och låt koka upp under lock. Låt nu soppan småputtra i cirka 20 minuter. Smaka av med olivolja och citronsaft och servera soppan varm med bröd. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! TårtorTårtor för alla tillfällenSommaren är högsäsong för tårtor. Prinsesstårta med hallon och vaniljkräm sätter guldkant på skolavslutningen eller födelsedagen! BrödreceptMera matbröd!Pepparochsalt älskar bra matbröd, samtidigt som vi är säkra på att bra bröd inte måste vara svårt att lyckas med. Prova några nya brödrecept. Kanske ett gott syrat fullkornsbröd som inte bara är gott utan dessutom nyttigt och fullt med fibrer? Eller baka en annan favorit bland bröden, dinkelbröd. Dinkel, vetesorten som stått sig genom tiden och ger underbart smakrika bröd, är allt annat än svårbakad. Känns brödbaket som ett måste? Prova ett enkelt grahamsbröd så slipper du krångla till det! Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|