![]() ![]() Isig mango- och blåbärssoppaEn dessert- eller mellanmålssoppa som smakar friskt utan att bli för söt. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Skala mangon och kärna ur kärnan. Skär ner bitarna i mixern och mixa helt slätt tillsammans med vaniljen och citronsaften. Späd soppan med juicen och yoghurten. Låt nu gärna soppan stå kallt en halvtimme. Slå sedan upp den färdiga soppan i små portionsskålar. Lägg en deciliter blåbär i varje skål och servera medan bären ännu är halvtinade. Pudra skålarna med florsocker eller kakao om du vill dekorera lite extra. ![]() ![]() ![]()
|
|