Spenatsoppa
En lättlagad och snabb soppa som värmer gott! Receptet är inskickat av en av våra läsare; tack Elin för receptet!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 500 g spenat (hackad, fryst)
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk vetemjöl
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- salt, peppar
- ca 10 dl vatten
- 3 dl matlagningsgrädde
- 4-6 ägg
Gör så här:
Hårdkoka äggen.
Hacka och fräs lök och vitlök i smör tills löken är genomskinlig. Blanda ner den tinade spenaten och låt fräsa i cirka 5-10 minuter. Blanda ner vetemjöl och rör om. Rör ner vatten och buljongtäningar. Koka upp, låt puttra i cirka 10 minuter.
Blanda i matlagningsgrädden. Salta och peppra efter smak. Servera med kokta ägghalvor och ett gott bröd!
Kommentar av
Hanna
23 januari 2012
Måste man ha grädde i ? Tacksam för svar :)
Redaktionens kommentar
Kommentar av
osignerat
27 oktober 2011
Jag och min familj älskar denna soppan!
Vi har förutom ägghalvor (som läggs i tallriken) så kokar jag även köttbullar/frikadeler (stavning?) i soppan. Super gott!
Kommentar av
Josephine
18 maj 2011
Väldigt god soppa! Jag brukar mixa soppan innan grädden går i samt ha i en skvätt citron och lite chilipeppar. Ägghalvorna läggs i soppan innan servering.
Kommentar av
Krukväxten
13 oktober 2009
Den här soppan var riktigt god! jag körde med mixer-staven innan jag hade i grädden så den fick en slät och fin konsistens, hade också i lite cayenne peppar som "stingade" till den en aning. det blev GOTT
Kommentar av
MER
26 juli 2009
Jag ska precis göra den. Jag älskar spenatsoppa och jag hoppas att denna är lika god som den jag har ätit förut. :)
Kommentar av
Taty
1 juni 2009
Det var enkel och god tycker jag!!!
Kommentar av
osignerat
19 maj 2009
smakade bra!
Kommentar av
S
11 januari 2010
Lägger ni i ägghalvorna i soppan?
Svar av B27 februari 2011
Nej, man har ägghalvorna vid sida om
Kommentar av
David
23 februari 2010
Jag gjorde soppan nyss till min familj och är bara 16 år. Alla blev nöjda och det var mättande.
Super lätt och gott.
Jag la ägghalvorna i tallrikarna efter jag hade lagt upp soppan.
Körde utan mixerstaven för det skulle bli lite motstånd.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Glutenfritt
Baka glutenfritt utan mjölmix!
Allt fler blir glutenintoleranta. Men det går att baka gott som alla kan äta utan att alltid använda mjölmix. Både pannkakor och kladdkaka!
Picknick till 6 juni
Fira nationaldagen med en härlig picknick!
Utflyktsmaten ska vara lättlagad och enkel att äta med händerna. Då passar det bra med baguetter med olika fyllningar som brieost och aprikoser eller mozzarella och grillad paprika. Kalla pannkakor är en favorit som många minns från skolutflykterna. Ta med fyllning, antingen söt eller salt, och låt alla fylla sina egna pannkakor. Något sött behövs på slutet, eller hur? Rulltårta med arraksmörkräm är oemotståndligt, om än lite kladdigt, till termoskaffet.
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Saknar en SÖK ruta!!