 |
|||
 |
Morotssoppa
En god, lättlagad och vacker soppa som passar fint både som lunch, förrätt och enklare huvudrätt. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så härSkala och tärna morötterna och löken. Fräs i smör i botten av soppkastrullen. Pressa ner vitlöksklyftan och red med mjölet. Tillsätt buljongen och låt soppan koka upp och småkoka i 15 minuter. Tag grytan av värmen, tillsätt cream fraiche och mixa soppan helt slät och lite luftig, gärna med stavmixer. Smaka av med muskot och salt. Varmhåll soppan fram till servering och servera gärna med yoghurt och nybakat, grovt bröd.
underbar go och lättlagad soppa...sen jag läste receptet (slutet av november) har jag lagat den 15 ggr. På sonens födelsedag lagade jag den här för 25 personer som förrätt. Jag fick väldigt många komplimanger för soppan och det tog slut innan jag hann äta nått av det själv.
Redaktionens kommentar: Härligt att höra! Den är en av våra favoriter!
Postat av Maja den 2 februari 2010  Svara på denna kommentar
Bytte muskot mot cayennepeppar. Populärare hos mina ungdomar... Jättegod och enkel soppa, uppskattad även hos dem so hemma inte uppskattar "mat i spad". Postat av Annika den 21 januari 2010 Svara på denna kommentar
ta hälften av buljongen, riven stark ost och finhackade hasselnötter...lite mer creme fraiche....och du har en mkt god pastasås Postat av den 19 januari 2010 Svara på denna kommentar
strössla lite bacon på toppen.... Postat av den 19 januari 2010 Svara på denna kommentar
Det här är lite av den godaste soppan vi någonsin ätit. Åh. Postat av Sebastian och Sophie den 4 januari 2010 Svara på denna kommentar
Provade precis denna soppa och den var hur god som helst. Råkade dock salta lite för mycket, men det blev gott i alla fall :) Lätt att göra och få ingredienser. Sådant gillar jag! Postat av Jennie den 18 december 2009 Svara på denna kommentar
Gjorde precis soppan och den var löjligt god! Tänker mig den med lite heta, syrliga och pikanta ugnsbakade rödbetor. I vilket fall ett superrecept! Postat av Bubblaren Joakim den 3 oktober 2009 Svara på denna kommentar
Otroligt gott!! Postat av Hilma den 18 juli 2009 Svara på denna kommentar
Morotssoppa ! det låter sååå tråkigt, men mina lunchgäster som serverades soppan var överförtjusta och jag med. Postat av mirjam den 18 april 2009 Svara på denna kommentar
Pannkakor: TortillasPannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag. De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera. Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor. Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på. Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan! God och mättande pannkaksmiddag! Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev
Vardagsfest!När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.
© 2007-2009 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt Annons: Hi-media Advertising Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS |
||
|
|
|
En soppa att pröva?!
Postat av Annika den 15 februari 2010