 |
|
 |
Borsjtj, Rödbetssoppa
Borsjtj, den klassiska, ryska/ ukrainska rödbetssoppa som har en vacker färg och smakar fantastiskt med gräddfil eller yoghurt. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så härSkala och skär alla grönsakerna fint, spara en av rödbetorna. Fräs de strimlade grönsakerna i smöret i en rymlig gryta - låt dem inte få färg! Tillsätt buljongen (vatten + tre buljongtärningar) och kryddor. Koka under lock på svag värme upp emot en halvtimme. Stax innan soppan är klar tillsätter du den sista rödbetan finriven. Detta ger fin färg till soppan. Servera soppan med en klick gräddfil eller yoghurt.
Jag brukar lägga i också vita bönor och stekt paprika. Jätte gott!!! Vill man ha vegetarisk kan man göra soppan med svamp. För att rödbetan ska behålla sin färg pressa in lita citron saft när soppan är nästan färdig.
Postat av ukrainare den 22 april 2008 Var står det att soppan innehåller kött? - J, 6 februari 2010  Svara på denna kommentar
Borsjtj är ukrainsk soppa! Håller med Maria, att Ryssland är känd för sin så kallad sji-soppa och peljmeni. Så var stolta över dem istället!
Postat av Lena den 22 april 2008 Svara på denna kommentar
Hur som helst så är soppan god :)
Postat av Pettsson den 16 april 2008 Svara på denna kommentar
Soppan är Rysk Punkt slut......
Postat av Soffan den 10 april 2008 Svara på denna kommentar
Borstj är egentligen ukrainsk soppa. Vilken idiot hittade på att den är rysk? Ryssarna har ju Sji!!!
Postat av Maria den 17 mars 2008 Svara på denna kommentar
Lasagne: Varm vego!Lasagne är en älskad rätt för många. Lätt att laga så det räcker till många och enkel att göra i förväg. Perfekt både som fredagsmiddag och i lunchlådan... En lasagne måste inte innehålla kött för att smaka bra. Gör en god vegetarisk lasagne med parmesanost. Eller prova en variant på lasagne med keso. Vill du hellre äta helt veganskt, utan mjölkprodukter och kött, ska du prova spanatlasagne! God, varm och grön måltid! 
Pannkakor: TortillasPannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag. De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera. Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor. Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på. Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan! God och mättande pannkaksmiddag! Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev
Vardagsfest!När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.
© 2007-2009 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt Annons: Hi-media Advertising Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS |
|
|
|
Ja, alla "ukrainare" har glömd att den första RYSKA huvudstaden var Kiev... Läs historien...
Postat av Larissa den 10 juli 2009
Huvudstad i landet Rus där Ingegärd - dotter till Olof Skötkonung - levde.
- Gittan, 4 mars 2010